La fase de ajuste al estado de cetosis es una fase biológica exigente que el organismo afronta cuando empieza a utilizar de las fuentes grasas como primordial recurso energético, en lugar de los glúcidos. Esta mudanza metabólica, que se desarrolla de forma paulatina, puede segmentarse en distintas fases, cada una https://habitossaludables.net/la-guia-keto-definitiva-funciona/