編輯說： 厲害的粵菜餐廳中必備「鮑參翅肚」，其中「花膠」到底有什麼厲害之處，一起來看！ 上面說到花膠的營養價值極高，正因如此，食用花膠對我們身體的好處亦很多:  原名「長肚」或「窄膠」，「窄」訛為「紥」，取自海鱸魚，主要產地為南美洲諸國。 浸花膠的手、工具和水必定要滴油不沾，因為油分會令花膠變腍，發完都不爽口，影響口感。 香港浸會大學中醫學碩士，香港浸會大學中醫學學士及生物醫學(一級榮譽)理學... https://rafaelux517.blog4youth.com/35485765/examine-this-report-on-花膠