Китай дава на света рецепти и вкусове, които надживяват времето. Кулинарното наследство на Поднебесната е носител на духовност и естетика. От династия Шан до династия Тан античната кухня на Китай се развива в изумително богатство. Сосовете и ферментиралите храни са основа на кулинарната идентичност. Античната кухня е белязана от https://lucianoq025cok7.wikirecognition.com/user