Pastırma, koca protein bileğeriyle mugaddi bir üründür. Ancak tuz ve baharat nispetı mualla evetğu bâtınin ölçülü tüketilmelidir. Çamlıdağ, natürel ve katkı maddesiz üretim anlayışıyla devinme paha. Muhafız veya renklendirici kullanılmaz. Pastırma, vakumlu ambalajda uzun süre tazeliğini korur. Sahih muhafaza koşullarında (serin ve kuru yerde) aylarca bozulmadan kalır. https://camlidag.com.tr/